昨日は積雪１０センチのため、車での外出が出来ず……家にこもっていました。思いついて久しぶりにリンゴケーキを作りました。出来上がったころ、ちょうど高１の孫が帰ってきたので、一緒に“いただきます”一個(直径２０センチ)を二人で食べてしまいました。美味しかった～。食べ終わると孫は、「明日はチーズケーキを作って」とのこと。孫が帰ってくるまでに、今から作ります。